На протяжении всего марта в Даугавпилсе и других местах Латгалии пройдет «Месяц латгальского вкуса».
Это особая гастрономическая акция, в рамках которой местные рестораны и кафе предложат насладиться как традиционными латгальскими рецептами, так и современными и признанными на международном уровне блюдами. Отправьтесь в приключение вкуса и откройте для себя Даугавпилс заново — через ароматы, вкусы и уникальное гостеприимство, призывает отдел туризма Департамента общественных отношений и туризма городской думы.
В Даугавпилсе семь предприятий общественного питания в течение всего марта будут приглашать насладиться особыми предложениями латгальских вкусов:
Ресторан Plaza
- Салат из балтийской сельди
- Кровяная колбаса с перловой крупой, брусничным джемом и бархатистым соусом из белых грибов
- Яблоки, запеченные в меду, с творожным кремом и свежими ягодами.
Цена предложения: от 6 до 12 евро.
Кафе Marvi
- Пицца Lauku
- Согревающий суп Sāļvira
- Свиной карбонат с лесными грибами, сыром, картофельными дольками и тушеной капустой.
Цена предложения: от 5 до 15 евро.
Гастробар Yoggi Bear
- Суп из квашеной капусты с ароматными свиными ребрышками
- Домашние картофельные клецки с копченым мясом и сметаной
- Клюквенное желе со взбитыми сливками.
Цена предложения: от 3 до 8 евро.
Ресторан TEX
- Жареная свиная грудинка с нежным картофельно-тыквенным пюре и освежающим маринованным луком
- Ржаной хлеб с ароматным брусничным вареньем
Цена предложения – 18 евро.
Гастробар Vēsma
В течение всего марта будет проходить «Фестиваль картофельных блинов», и будут подаваться блюда, где основным ингредиентом является картофель.
Ресторан ART HUB
- Закуска из сельди с творогом и маринованным луком
- Вареный серый горох с жареным луком и колбасками (купатами)
- Сырники с ягодным ассорти.
Цена предложения: от 7,50 до 12 евро.
Кафе DIČ BAR
- Нежный паштет из печени оленя на хрустящем багете с брусничным джемом
- Сытное овощное рагу с тушеным мясом кабана и особыми специями
- Воздушный десерт из лесных ягод на облаке взбитых сливок.
Цена предложения: от 4 до 12 евро.
Жителей приглашают насладиться весной и открыть для себя вкус Латгалии в течение всего марта. Вас ждут специальные предложения — от традиционных блюд до признанных во всем мире вкусовых нюансов. Как и в Латгалии – все будет богато и сытно. Отправьтесь в путешествие в Латгалию и насладитесь изысканными блюдами, приготовленными с особой заботой из свежих и экологичных продуктов. Более подробную информацию о предложениях региона можно найти здесь.
