Обратите внимание: материал опубликован более чем пять лет назад

Сальмонелла в яичном порошке2

Короткая ссылка

Сальмонелла в яичном порошке
На границе специалисты Продовольственно-ветеринарной службы изъяли порошок Olu kultenis mix Premiun (OVOMIX L2101) украинского производства, в котором обнаружена сальмонелла.

Подозрения специалистов о том, что в смеси «Премиум» «яичница–болтунья» есть опасные для здоровья человека бактерии, подтвердили лабораторные исследования, сообщает ПВС. Образцы для лабораторных исследований были взяты на границе.

 

Продовольственно-ветеринарная служба дала предпринимателю из Латвии неделю времени, чтобы решить, что делать с негодной для реализации продукцией. У предпринимателя есть два варианта – либо отослать продукцию производителю, либо уничтожить ее.

 

Как рассказали в ПВС, в последнее время все яичные продукты украинского происхождения проходят на границе усиленный контроль качества. Специалисты стали уделять повышенное внимание продуктам из Украины после того, как несколько лет назад в продукции, содержавшей яичный порошок, уже была обнаружена сальмонелла.

 

По данным ПВС, в последнее время на границе лабораторные проверки прошли 325 образцов продуктов, содержащих яйца или яичные продукты, в том числе 114 образцов проверены на содержание сальмонеллы, а 211 – на остатки лекарств. Все эти образцы не содержали опасных веществ.