 |
Алкоголь вреден для печени – это общеизвестный факт. Однако есть и другие продукты, которые на первый взгляд кажутся безобидными, но могут быть ещё более опасными для вашей печени, пишет LA.LV со ссылкой на OnlyMyHealth.
Печень является одним из самых важных органов в организме - она действует как «фильтр», помогая очищать кровь, перерабатывать питательные вещества, выводить токсины и поддерживать энергетический баланс.
Вот восемь продуктов, которые могут представлять значительный риск для здоровья вашей печени, а в некоторых случаях даже нанести больший вред, чем алкоголь:
1. Добавленный сахар
Чрезмерное потребление добавленных сахаров, которые содержатся в сладостях, кондитерских изделиях и подслащенных напитках, может привести к неалкогольной жировой болезни печени, говорится в исследовании, опубликованном в British Journal of Nutrition. Печень метаболизирует сахар, но если она перегружена, избыток сахаров превращается в жир, что может привести к повреждению печени.
2. Насыщенные жиры
По данным Journal of Clinical Nutrition, продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как красное мясо и жирные молочные продукты, могут повышать уровень холестерина и вызывать жировую болезнь печени. Накопление жира в печени может привести к воспалению и более серьезным заболеваниям, таким как цирроз.
3. Безалкогольные напитки
Безалкогольные напитки часто содержат большое количество сахара и фосфорной кислоты. Регулярное употребление этих напитков связано с повышенным риском развития неалкогольной жировой болезни печени, инсулинорезистентности и воспаления.
4. Продукты из рафинированных злаков
Продукты из рафинированных злаков, такие как белый хлеб и белый рис, имеют высокий гликемический индекс, что может повышать уровень сахара в крови и увеличивать риск развития инсулинорезистентности. Со временем эта метаболическая дисфункция может негативно сказаться и на работе печени.
5. Фастфуд
Часто содержит большое количество нездоровых жиров, натрия и калорий. Регулярное употребление таких продуктов способствует ожирению и накоплению жира в печени, что в долгосрочной перспективе может привести к различным заболеваниям печени.
6. Трансжиры
Обычно содержатся в частично гидрогенизированных маслах, которые повышают уровень плохого холестерина (ЛПНП) и способствуют воспалению печени. Эти вредные жиры могут вызывать воспаление печени и способствовать прогрессированию ее заболеваний.
7. Газированные напитки
Согласно исследованию, опубликованному в World Journal of Gastroenterology, регулярное употребление газированных напитков с высоким содержанием сахаров и других искусственных ингредиентов может повысить риск развития неалкогольной жировой болезни печени. Сочетание сахара и других добавок может нарушить способность печени перерабатывать эти вещества, что приведет к ее повреждению.
8. Кукурузный сироп
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, часто встречающийся в обработанных продуктах и подслащенных напитках, метаболизируется в печени. Поэтому его чрезмерное потребление может способствовать развитию жировой болезни печени, воспалению печени и резистентности к инсулину.