Аглонский ржаной хлеб попал в престижный европейский список

Комиссия ЕС внесла «Aglonas maizes veistūklis» (на фото) из Латвии в список охраняемых географических указаний, – сообщает Eureporter.

«Это просто космос!» Cтоимость хлеба в Rimi поразила покупателей

Несмотря на заверения экономистов, что ситуация с инфляцией в Латвии улучшается, по ценам на продукты питания этого не скажешь. Так, покупатели Rimi заметили на полках «золотой» безглютеновый хлеб. Согласно ценнику, его стоимость составила 6,49 евро за 300 граммовую упаковку белого хлеба и 4,59 за такую же упаковку черного, – пишет press.lv.

Сравним цены! Белый хлеб в Латвии – самый дорогой в мире?

Портал LA.LV начал публиковать новую серию статей, в которой латвийские цены сравниваются с мировыми. И первым исследуемым продуктом стал белый хлеб. Вернее – цены на него.

Пусть привыкают? Латвийцам пропагандируют хлеб и воду2

Латвия продолжает блистать просветительскими кампаниями: в ближайшие две недели пройдет акция о пользе воды из крана, которую почему-то называют «витамином У».

Эксперт: уже осенью хлеб существенно подорожает

Как сообщает Dienas Bizness со ссылкой на слова Иветы Шварце - директора одного из крупнейших предприятий хлебобулочной отрасли, этой осенью хлеб станет еще дороже. По ее словам, главная причина - взлет цена на муку и энергоресурсы.

Цены на хлеб и мучные изделия вскоре могут вырасти на 10%

В ближайшие два месяца цены на хлеб и мучные изделия могут вырасти примерно на 10% по сравнению с прошлым годом, сообщила агентству ЛЕТА исполнительный директор Латвийского общества хлебопеков Гунта Дука.

Не кормите водоплавающих хлебом! А чем можно?

  Кормление птиц - любимое развлечение взрослых и детей вблизи водоемов Даугавпилса. Как правило, любимым угощением является хлеб, но это – не лучшая еда для уток и лебедей, напоминает горожанам портал самоуправления daugavpils.lv.

По причине коронавируса среди пекарей и кондитеров выросла конкуренция

Из-за пандемии конкуренция в хлебопекарной и кондитерской промышленности усилилась, заявил Liepkalni Дагнис Чакурс.

Нам пишут: «О чем говорят дырки в хлебе?»1

«Купил вчера тостерный хлеб Gardā производства Fazer, а в нем здоровенные дырки. Через такие можно и Берлин увидеть! Хотелось бы знать, как и в результате чего они образовались?» - интересуется даугавпилчанин Артем.

Хлеб остается одним из самых покупаемых продуктов

Во время связанного с коронавирусом кризиса продуктовые пристрастия людей слегка изменились, но хлеб, черный и белый, все равно остается одним из самых покупаемых продуктов. По словам владельца одного из крупных производств хлебобулочных изделий Нормундса Скаугиса, на сегодняшний день ситуация с продажами стабилизировалась.

В Латвии из-за плохого урожая могут подорожать продукты из пшеничной муки2

Из-за плохого урожая зерновых в этом году могут повыситься цены на такие продукты из пшеничной муки, как белый хлеб и булочки, сказал агентству ЛETA руководитель и член правления AS Hanzas maiznīcas Угис Михневич.

Из-за жаркого лета в Латвии возможна нехватка ржаной муки

Из-за жаркого лета булочникам, которые для выпечки хлеба используют единственные латвийский сорт ржи Kaupo, в этом году может не хватить муки. Многие считают, что именно из нее пекут самый вкусный ржаной хлеб. Сообщает Skaties.lv со ссылкой на телеканал LNT.

Владелец хлебопекарни Lāči объяснил уменьшение прибыли3

Оборот хлебопекарного предприятия Lāči в прошлом году составил 8,14 млн евро - на 9,5% больше, чем в 2016 году, прибыль уменьшилась на 20,7% - до 132 601 евро, свидетельствует информация Firmas.lv.

Хлеб с плесенью не останется безнаказанным17

Руководитель Даугавпилсской региональной больницы Рейнис Йокст сообщил, что в ходе проверки, связанной со случаем батона, пораженного плесенью, который принесли маленькому пациенту на завтрак, было выяснено следующее:

Руководство ДРБ примет меры в отношении хлеба с плесенью1

http://facebook.com/photo.php?fbid=2063706987036455&set=pcb.973832106107796   Недавно в социальной сети Facebook появилось сообщение от одной из даугавпилчанок, которая известила общественность о том, что ребенку в Даугавпилсской региональной больнице подали вместе с кашей хлеб с плесенью. В качестве доказательства она приложила несколько снимков кусочка батона, на котором четко видна сине-зеленая плесень.

Цены растут как на дрожжах: за 10 лет хлеб в Латвии подорожал на 214%

Цены на многие популярные продукты в Латвии в течение нескольких лет серьезно выросли, сообщает nra.lv .

В Даугавпилсе отметили Всемирный день хлеба (ВИДЕО)

В России начали подделывать хлеб1

В России возник дефицит высококачественной пшеницы, что приводит к снижению качества хлебобулочных изделий и увеличению количества фальсификата. Об этом говорится в материалах к совещанию Совета федерации «О прогнозном балансе ресурсов и использования зерна в РФ», сообщает в понедельник, 13 февраля, Rambler News Service.

Хлеб - всему голова: названы продукты, которые подорожают в Латвии2

  В следующем году можно ожидать повышения цен на молочные продукты, кофе, растительное масло и апельсины - из-за тенденций на мировых рынках, а из-за специфики местного рынка в Латвии может подорожать также хлеб.

Хлеб: история и секреты

Основа хлеба – мука и вода. Эти компоненты, присутствуют в нем постоянно, без них его приготовить невозможно. А дальше уже можно включать в него всевозможные добавки: специи, мак, кунжут, тмин, молотые орехи, зернышки и т.д.

LTV: Самый дешевый хлеб, возможно, полезнее всего

Самый дешевый и наименее привлекательный хлеб в ассортименте латвийских магазинов может оказаться наиболее здоровым и сытным. К такому выводу в ходе журналистского эксперимента пришли авторы передачи "Запрещенный прием" на телеканале LTV.

Из-за нового закона в латвийских магазинах стало меньше свежих продуктов2

После вступления в силу нового закона о запрете недобросовестной розничной практики в маленьких магазинах сократился ассортимент свежих продуктов, в том числе хлеба, сообщает BNS.

Hanzas Maiznīcas: из Резекне в Ригу1

Акционерное общество Hanzas Maiznīcas решило перевести свое хлебное производство из Резекне в Ригу. Такие перемены соответствуют плану реорганизации известного в Латвии предприятия.

Почему заключённым достаётся меньше хлеба9

Из-за незаконченного вовремя конкурса Управление мест заключения (УМЗ) вынуждено снизить количество выдаваемого заключенным хлеба. Как пояснили в УМЗ, проблема с закупкой хлеба связана с правилами Кабинета министров о «зеленых» закупках продуктов питания, которые вступили в силу 22 октября.

Европа запретила другим странам печь латвийский ржаной хлеб3

Еврокомиссия включила латвийский "подслащенный" ржаной черный хлеб в список охраняемых качественных продуктов. Теперь такой черный хлеб нельзя будет печь в других странах, что защитит его от подделок. Об этом сообщает портал freecity.lv.