Ингредиенты:
1) большая банка консервированных помидоров
2) 5 ст.л. сливочного масла
3) 1 небольшая луковица
4) по вкусу - морская соль, перец
Приготовление:
1) Положите в кастрюлю консервированные помидоры с соком, сливочное масло и очищенный, разрезанный пополам, лук. Посолите по вкусу.
2) Нагревайте на большом огне и, как только жидкость закипит, убавьте температуру. Ложкой слегка разомните помидоры на кусочки, и тушите 45 минут, периодически помешивая. Затем извлеките лук.
3) Подавайте с пастой, кладите на основу пиццы. Соус можно хранить в холодильнике примерно неделю в герметично закрытой емкости.
Приятного аппетита!