Устойчивость к заморозкам меняется в зависимости от стадии развития растений. Например, бутон цветка может выдержать температуру до -6° С, в то время как открытый цветок не перенесет и нулевых заморозков. Кроме того, на повреждение влияет также сорт растения, состояние на момент заморозка растения и почвы.

Надо учитывать и длительность воздействия отрицательных температур: ведь иногда почка растения может вынести -6°С в течение нескольких часов, но при длительном похолодании на сутки погибнет уже при -2°С. Фруктовые деревья, по цветкам которых прошла волна заморозка, не дадут плодов, у картофеля снизится урожайность, а томаты, баклажаны и тыквы могут даже погибнуть за ночь.

Специалисты поэтому предлагают для посадки чувствительных к заморозкам растений избегать низинных участков, где скапливается холодный воздух. Наклон территории, наличие защитных экранов от ветра способствуют задержанию холодных масс воздуха. Кроме того, растения, расположенные по берегу водоемов менее подвержены заморозкам.

При посадке следует выбирать виды и сорта растений, адаптированные к заморозкам в вашем регионе. Например, сорт клубники с поздним цветением.

Перед посадкой в открытый грунт рассаду растений неплохо в течение двух недель закалять, постепенно снижая температуру воздуха и увеличивая время пребывания в прохладном месте.

Необходимо также иметь запас растений и семян, чтобы пересевать культуры в случае гибели от заморозков.

Если знаете, что будет ночью подмораживать, не рыхлите землю, поскольку плотная почва менее подвержена замерзанию. Нужно увеличить слой почвы вокруг растения, окучив их перед заморозком.

На ночь укрывайте растения любыми способами, используя для этого пленочные покрытия, индивидуальные колпаки, бутылки с теплой водой и другие современные укрывные материалы. Остывая, они будут нагревать воздух.

А еще перед самыми заморозками опрыскайте кусты и деревья. Вода, замерзая, выделит тепло, и растения не замерзнут холодной ночью.