Ингредиенты:

картофель

помидоры

бекон

зелень

оливковое масло

чеснок

соль

Время приготовления - 60 мин.

Как готовить:

1. Картофель помыть и отварить в кожуре, следя за тем, чтобы он не разварился. Почистить и нарезать кружочками толщиной около сантиметра.

2. Помидоры нарезать такими же кружочками, полоски бекона разрезать на несколько частей.

3. Зелень мелко порубить, смешать с оливковым маслом, пропущенным через пресс чесноком и солью.

4. Нанизать на вымоченные в воде деревянные шпажки кусочки картофеля, помидоров и бекона. Сбрызнуть оливковым маслом и подрумянить на гриле.

5. Подавать вместе с чесночным соусом.