Всего пять компонентов, и сытный салат готов! Безумно вкусный, к тому же готовится в мгновение ока - ужин или обед за 15-20 минут, пока варятся макароны. Из указанного количества продуктов получится большая миска салата - никто голодным не останется.
Ингредиенты:
1) 500 г макароны
2) 200 г мацарелла
3) 300 г руккола
4) 20 шт томаты черри
5) 100 г песто
Приготовление:
1) Поставьте вариться макароны - любой формы, кроме спагетти. На вкус не повлияет, но с цветными макаронами салат получится красивым.
2) Пока варятся макароны, положите в салатницу чистую рукколу и нарезанные на половинки томаты-черри.
3) Моцареллу нарежьте небольшими кусочками и посыпьте помидорами.
4) Добавьте в салат сваренные макароны, перемешайте с песто и подавайте.