Больше всего за квартал подорожало масло – на 23% с 8,27 до 10,16 евро за кг, сметана – на 25% с 3,01 до 3,49 евро за кг, апельсины – на 16% с 1,52 до 1,77 евро за кг, местные огурцы – на 12% с 1,55 до 1,72 евро за кг, свиной карбонат – на 11% с 5,90 до 6,53 евро за кг, сливки Kārums – на 10% с 4,63 до 5,12 евро за кг.

Одновременно за третий квартал зеленый виноград подешевел на 54% с 4,14 до 1,90 евро за кг, сливы – на 47% с 2,58 до 1,37 евро за кг, местные томаты – на 42% с 2,56 до 1,47 евро за кг, белокочанная капуста – на 42% - с 0,68 до 0,39 евро за кг, свекла – на 37% с 0,64 до 0,41 евро за кг и красный сладкий перец – на 24% с 3,06 до 2,32 евро за кг.

Как отмечает глава центра Ингуна Гулбе, немаловажный фактор в подорожании масла - ажиотаж потребителей, но частично рост цен объясняется повышением котировок на молочные жиры на мировом рынке.

Впрочем ближе к осени в магазинах уже можно было купить масло по более низким ценам, чем в середине лета. Например, в супермаркете Maxima на Ульманя гатве на первой недели сентября фасованное масло стоило 7,59 евро за кг.

Рост цен на сметану и свинину эксперт также объясняет мировыми тенденциями.