Ничего не поделаешь - таково веяние кризиса: экономия за счет качества. Вопрос об этой проблеме сегодня в своём интервью поднял генеральный директор Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Латвии Марис Балодис.

В частности, он отметил, что случаев нарушений правил торговли фруктами, скорее всего больше, нежели гласит официальная статистика. Но виной такому несоответствию с официальными цифрами служит доморощенная ограниченность ресурсов. Инспекторы вынуждены проверять супермаркеты только дважды в год, поэтому нарушений раскрывается гораздо меньше, чем в действительности совершается. Хотя и результаты этих редких проверок впечатляют.

Только в мае, в ходе одного из рейдов Продовольственно-ветеринарной службы в одном из рижских магазинов сети Mego инспекторам пришлось полностью снять с продажи неправильно хранящийся расфасованный литовский фарш, несвежие желтые перцы, грязные лимоны, мягкие авокадо, вчерашний сырный салат, банку сгущенки, "умершую" задолго до проверки, а также просроченную аж на месяц банку варенья. Магазину явно грозил вызов в ПВС и довольно крупное разбирательство, а может и штраф, которого магазин впрочем, не боялся.

Проблема заключается в том, что даже если нарушение зафиксировано инспекторами и на торговое предприятие наложены санкции,  это не гарантирует отсутствия проблем в дальнейшем. Господин Балодис отметил, что штрафы за подобные нарушения непозволительно низки. "Предприятию дешевле заплатить штраф и продолжать торговлю, чем выбрасывать фрукты, которые можно реализовать", - заявил глава ПВС.