В супермаркетах продают «вечные» помидоры1

Дату покупки она запомнила так хорошо, потому что занималась продуктовым шопингом накануне собственного дня рождения, а вот название супермаркета, увы, в памяти не сохранилось. Как водится, после праздничной вечеринки часть продуктов осталась. В том числе и 12 помидорчиков, о которых А. Тоома забыла. Спустя месяц, 25 августа, они выглядели так, как будто их только что сняли с ветки.

С тех пор редактор «Vides Vēstis» и начала свой случайный «эксперимент»: она стала наблюдать за помидорами. Спустя еще месяц, 25 сентября, лишь один из них стал выглядеть неважно, у 8 чуть-чуть подсохла кожица, а 3 продолжали радовать глаз первозданной свежестью. В начале декабря единственный шерри вспомнил, наконец-то, что он живой овощ, а не муляж, и … сгнил. Его выбросили.  

Остальные 11 по-прежнему имеют вполне товарный вид.

А. Тоома хотела обратиться в Научный институт пищевой безопасности, здоровья животных и окружающей среды (BIOR), чтобы ученые сделали анализ «вечных» помидоров и установили, каким препаратом они обработаны, но затем отказалась от этой идеи: анализ – дорогое удовольствие.

Главный редактор «Vides Vēstis» просто решила и дальше наблюдать за томатами и делиться с общественностью результатами «эксперимента».

А вообще специалисты предупреждают: зимой следует налегать на местную квашеную капусту и редьку. В них много витаминов. Потребление же овощей из супермаркетов лучше свести к минимуму. Кто знает, сколько среди них «вечных», вроде попавшихся А. Тооме "шерри"…