Латвийские пчеловоды обеспокоены тем, что в настоящее время фасовщики из Польши и Германии покупают у них только мёд, произведённый в середине лета, и тёмный мёд. При этом для светлого весеннего мёда рынка сбыта нет.
Это связано с тем, что закупаемый в Латвии мёд смешивается с очень светлым китайским мёдом. Латвийские пчеловоды обещают следить за ситуацией, чтобы не позволить искусственному мёду уничтожить отечественную отрасль с вековыми традициями, сообщает 1188.lv.
Вместо мёда – медовые смеси
Латвийское общество пчеловодов решило отобрать образцы мёда для отправки в лабораторию в Германии. Всего будет взято 20 образцов, которые сравнят с натуральным латвийским мёдом, собранным местными пчёлами.
«Основное внимание будет уделено мёду не латвийского происхождения, который продаётся в сети супермаркетов Латвии. Затем мы исследуем качество этого мёда — соответствует ли он стандартам», — пояснил председатель правления Латвийского общества пчеловодов Валтерс Брусбардис.
Этим летом было проведено небольшое исследование. Пчеловоды изучили пять образцов так называемых медовых смесей, информация о которых указана очень мелким шрифтом на задней стороне банки. В четырёх из пяти образцов в составе смеси был обнаружен китайский мёд. Количество мёда из Европейского союза оказалось настолько мало, что он даже не был выявлен при анализе пыльцы.
Китайский и украинский мёд вытесняет латвийский
Однако действующее законодательство не запрещает продажу смесей с китайским мёдом. Продукты, которые продаются в официальных магазинах Латвии, не являются вредными.
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) до сих пор не выявила в Латвии ни одного поддельного мёда. Тем не менее, очевидно, что смеси с дешёвым китайским или украинским мёдом сбивают цену и мешают выживанию местных производителей. В ближайшее время лаборатория в Эстонии проведёт новое исследование для выявления ДНК мёда.
Тот факт, что китайский мёд синтезируется на фабриках, а не в ульях, уже давно обсуждается на уровне ЕС. В течение следующих четырёх лет ЕС планирует разоблачить методы фальсификации мёда. Через два года вступит в силу требование указывать на упаковке процентное содержание мёда в смеси и его происхождение. Если, например, 95% продукта составит китайский мёд, а 5% — латвийский, покупатель сможет это сразу увидеть.
Тем временем импорт мёда из Китая и Украины продолжает расти, вытесняя с рынка латвийских пчеловодов.