Как быстро вырастут грибы после дождя? Когда пора за боровиками?


Затянувшаяся засуха, установившаяся в Латвии до вчерашних ливней, заставила многих заядлых грибников на время отказаться от привычных прогулок с корзинками по лесу. Из-за жаркой погоды и отсутствия дождей грибы почти полностью исчезли. Однако недавний обильный ливень воодушевил грибников. Когда же пора в лес на тихую охоту?

Некоторым грибам потребуется всего пара дней после дождя, чтобы начать формировать плодовые тела, другим же — недели.

 

Грибы, которые вырастают быстрее всего:

  • Сыроежки
  • Маслята
  • Подберёзовики
  • Подосиновики
  • Моховики

 

Эти грибы часто можно встретить уже на 2-3 день после обильных осадков. Поэтому если вы не хотите упустить урожай быстрорастущих грибов, отправляйтесь на поиски в лес.

 

Медленнорастущие грибы

Некоторые грибы растут значительно медленнее, им требуется больше времени для формирования плодовых тел:

  • Белые грибы (5-10 дней)
  • Лисички (до 10 дней)
  • Опята (7 дней)
  • Грузди
  • Сморчки

 

Эти виды, хотя и появляются не так быстро, могут порадовать грибников своим появлением уже через неделю после дождя, особенно если установилась тёплая и влажная погода.

 

Время роста различных грибов

Для того чтобы понимать, когда отправляться на «тихую охоту», полезно знать примерные сроки роста грибов:

  • Маслята — 3 дня
  • Зелёнки — 3 дня
  • Подосиновики — от 3 до 5 дней
  • Подберёзовики — 6 дней
  • Опята — 7 дней
  • Белые грибы — от 5 до 10 дней
  • Лисички — до 10 дней

 

Интересно отметить, что настоящие рекордсмены по скорости роста — это сморчки и весёлки, которые могут вырасти до 30 см всего за один час!

 

Оптимальные условия для роста грибов

После дождя ключевыми факторами для быстрого роста грибов остаются температура и влажность. Если температура воздуха остаётся в пределах 10-20 °C, а уровень влажности в лесу высокий, первые грибы могут начать появляться уже через 12 часов после дождя. Такие условия идеальны для большинства лесных грибов, и если они сохранятся в течение нескольких дней, то грибники смогут вернуться домой с полными корзинками. Так что - самое время их доставать и готовиться к грибной охоте!

 

Кстати, грибы продолжают расти и появляться в течение всего осеннего сезона, пока температура не опустится ниже 5°C.