Vilvi Group – крупнейшая в Литве компания по переработке молока – приступила к строительству в Бауске завода по производству сыра. Это обеспечит Латвии не менее 100 рабочих мест и даст казне новые налоговые поступления.
Завод будет построен на территории молокоперерабатывающего предприятия Baltic Dairy Board (на фото - ред.), где создадут дополнительные производственные мощности площадью более 8000 квадратных метров. Общая стоимость проекта – 50 миллионов евро, из которых правительство Латвии внесет более 8,5 миллионов. Остальное деньги изыщет инвестор.
Как ожидается, новое предприятие откроется в 2026 году и обеспечит рабочими местами более 100 человек. Производить на нем будут полутвердый сыр Гауда. Планируемые объемы впечатляют.
По словам инвесторов, завод будет перерабатывать более 500 тонн молока в день и производить около 50 тонн сыра. В целом же производство сыра оценивается в 18 000 тонн в год, часть которого будет продаваться на внутреннем рынке, а часть —экспортироваться более чем в в 40 стран мира.
Причин, по которой литовцы, выбирая место для завода, решили инвестировать именно в нас, две. Первая – общий объем вложений. Поскольку часть необходимой инфраструктуры у Baltic Dairy Board уже имеется (для полноты цепочки там не хватало лишь сырного цеха), это существенно уменьшает затраты инвесторов. Вторая – дешевизна сырья. В Латвии, где молока хоть залейся, самая низкая закупочная цена в Европе. И пока в других странах ЕС его производство по ряду причин сокращается, у нас наоборот переизбыток, чем грех было не воспользоваться
Для Латвии, которую иностранные инвесторы предпочитают обходить стороной, это очень хорошая новость. Ведь инвестиции внесут значительный вклад в развитие экономики не только Бауски, но и Латвии в целом. Казна получит дополнительные налоги, а жители – новые рабочие места. Наконец, не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что любой продукт, произведенный и проданный внутри страны, стократ полезней для латвийской экономики, чем импортный.