Была простая, а станет золотая: готовьтесь – картошка подорожает4
Июльская буря и обильные ливни причинили внушительный ущерб фермерам, выращивающим картофель. Многие поля в разных регионах страны остаются под водой, и где-то посевы уже начали гнить. Результат будет неутешителен – картофель подорожает.
Как сообщила агентству LETA председатель правления Союза производителей и переработчиков картофеля Айга Краукле, убытки латвийских картофелеводов могут составить от 2500 до 4 тысяч евро на гектар. В Олайне, Елгаве и Добеле выпало столько осадков, что многие поля до сих пор остаются под водой. Это грозит тем, что часть урожая просто сгниет на корню.
Исправить ситуацию проблематично. Рытье дренажных канав вдоль полей земгальскими и видземскими фермерами не дают должного эффекта. Из-за высокого уровня грунтовых вод вода не уходит. И даже те участки посадок, которые не находятся под водой, могут серьезно пострадать из-за повышенной влажности. Так что убытки фермерам, похоже, гарантированы. А самое печальное, что, в отличие от зерновых, картофельные участки не застрахованы.
Опасения Айги Краукле полностью разделяет и глава Совета сотрудничества сельскохозяйственных организаций Гунтис Гутманис. «Если дело не решится в течение нескольких дней, с картофелем возникнут большие проблемы», – заявил он.
Для латвийских покупателей это скверная новость. Неурожай картофеля будет означать, что цены на картошку (как на базарах, так и на полках латвийских магазинов) автоматически взлетят вверх. При том что картофель в Латвии уже совсем недешев. Цена за кило составляет около евро, и он у нас уже самый дорогой в странах Балтии. А теперь, выходит, будет еще дороже. Ведь золотое правило бизнеса — за все заплатит покупатель — никто не отменял. Особенно с учетом того, что для подорожания «второго хлеба» имеются и другие причины. Семена, а главное, удобрения, по сравнению с прошлым годом, подорожали, как и топливо, а крупные хозяйства собирают картофель с помощью комбайнов. Ну, и к тому же не стоит забывать, что правительство упорно отказывается понижать НДС на местные фрукты и овощи (он составляет уже не 5%, как когда-то, а 12 %). Так что, увы, очень похоже, что осенью цены будут кусаться, и картошка перестанет быть самым бюджетным блюдом, выручающим многие семьи.