Несмотря на весенние заморозки и недавний град, в этом году в Латвии ожидается хороший урожай черники. Первый сбор запланирован на конец июля. Правда, цены на ягоду могут немного подрасти.
Опрос производителей черники, проведенный агентством LETA, говорит о том, что урожай черники в Латвии будет хорош, хотя и неравномерен по всей территории страны.
Причины неравномерности объяснила председатель правления Латвийской ассоциации плодоводов, представитель ООО «Arosa-R» Мара Рудзате. В регионах влажность и температура воздуха сильно различаются. И если на востоке Латвии морозы были сильными и привели к потерям урожая, то в Курземе и Земгале заморозки оказались незначительными и не нанесли кустам особого вреда.
Прогнозируют высокий урожай черники и в крупном питомнике (где выращивают также и клюкву) «Strēlnieki», расположенном в Бабитской волости. Ранние сорта кустовой черники там уже зацвели, а поздние еще цветут. Град ферму в этом году обошел стороной, а дождь не был таким сильным, чтобы нанести ущерб.
А вот в черничном хозяйстве «Staicele» прогнозы относительно размеров урожая делать не берутся. В прошлом году они уже понесли убытки, когда большая часть ягоды в хозяйстве замерзла, поэтому к нынешним перспективам относятся осторожно. Хотя пока в «Staicele» все идет хорошо: весенние заморозки не были серьезными, только две ночи температура держалась -2 градуса, что приемлемо. Также питомник не пострадал от града, а необходимую влажность обеспечивала установленная система полива.
И все же один прогноз в «Staicele» сделали: первые ягоды могут созреть примерно 20 июля.
Отчего же фермеры-черничники все же сулят нам повышение цен, если урожаи явно будут больше по сравнению с прошлым годом? Всему виной НДС на местные ягоды и фрукты — в прошлом году еще действовал льготный налог в 5%, в этом году налог тоже льготный (по сравнению с полным — в 21%), но теперь он составляет 12%.
Между тем, расходы фермеров остались теми же. Как отметила Мара Рудзате, для борьбы с болезнями, поражающими чернику, и сохранения урожая необходимо принимать различные меры, которые требуют больших средств. Однако из-за отсутствия урожая в прошлом году у производителей ресурсов мало. Да и рабочих рук для сбора урожая тоже недостаточно.
Так что же, любителям черники следует с разочарованием готовиться к большим ценам? Нет, ведь под боком Польша, чьи фермеры тоже радостно потирают руки в предвкушении хороших урожаев. Там и ягоды поспевают раньше, что позволяет торговцам наводнить латвийский рынок гораздо более дешевой продукцией. Соответственно, наши магазины рассчитывают, что выгоднее — закупать польские или местные ягоды.
Тем не менее, латвийские фермеры смотрят на предстоящее лето с оптимизмом. Как заверила Мара Рудзите, с точки зрения урожая 2024 год будет удачным практически для всех производителей черники.
Кстати, в уже упомянутом крупном питомнике клюквы и черники «Strēlnieki», расположенном в Бабитском волости, приглашают покупателей самостоятельно приезжать и собирать ягоды, сколько хотят, что, конечно, обойдется дешевле, чем в магазинах. Эта услуга «самосбора и самовывоза» становится в Латвии с каждым годом все популярнее. Так что следите за объявлениями — в июле черничные хозяйства уже начнут трубить сбор!
