До эксперимента латвийская семья из двух взрослых и двух детей тратила на еду 100 евро в неделю. Но решила сократить траты на 40%, чтобы посмотреть, удастся ли прокормиться на эти деньги. На данный момент эксперимент полностью еще не завершен, но кое-какие выводы экономной мамой уже сделаны, пишет LA.lv.
Большая часть покупок в первую неделю пришлась на среду, потому что в этот день в Rimi, активировав купон, можно было получить скидку 15 % на фрукты и овощи. Однако прежде чем совершить покупку, семья тщательно изучила и использовала по максимуму все акционные предложения. В результате в первую неделю в Rimi было потрачено 37,86 евро.
После этого некоторые продукты были куплены в Maxima за 5,24 евро, а Lidl соблазнил предложением выходного дня. Там в воскресенье семья приобрела продукты на 16,90 евро. Таким образом, за первую неделю было потрачено в общей сложности 59,44 евро. Семья старалась питаться сбалансированно и вкусно, о чем сделала специальный видеоролик.
Вторая неделя эксперимента началась с трудностей: отец семейства купил 4 коробки фермерских яиц, потратив на это 12 евро. С одной стороны это было неплохо. Но с другой - ясно, что остальные траты нужно обдумывать более тщательно. На этой неделе семья сдала пустую тару, что пополнило семейный бюджет на 5 евро.
Она также отметила плюсы и минусы попыток придерживаться строгого бюджета на питание.
Из плюсов:
- экономия денег;
- меньше еды выбрасывается;
- в рационе меньше сладостей;
- используются продукты, которые дольше хранятся дома;
- опробуются новые рецепты.
Минусы:
- невозможно купить все, что хочется;
- покупки занимают больше времени;
- иногда приходится искать менее качественные альтернативы высококачественным продуктам по более выгодной цене.