По словам фермеров, из-за неурожая уже к Рождеству латвийский лук исчезнет в прилавков магазинов. Доступен будет лишь импортный и, увы, – более дорогой.
Как пишет Latvijas Avīze, для латвийских фермеров этот год выдался очень трудным для выращивания лука. На урожай повлияла как засуха в начале лета, так и последующие дожди в августе, в результате чего много лука на поля просто сгнило. В целом феремеры собрали процентов на тридцать меньше, чем в предыдущие годы.
В результате на прилавках магазинов вскоре возникнет дефицит местного лука. По оценке владельца крестьянского хозяйства Jaunstrīķeri Андиса Арайса, латвийского лука хватит до Рождества. Максимум – до Нового года.
В некоторых магазинах покупатели уже могут приобрести только импортный товар. Правда, на ценах это пока никак не отразилось. Торговцы борются за покупателей и там, где латвийский еще есть, он стоит пока одинаково – 0,79 евро за килограмм. Для сравнения: лук из Перу обойдется в 2,39 евро за кило, а красный лук из Нидерландов в 3,30 за килограмм.
Чтобы в будущем не сталкиваться с такими проблемами, латвийские фермеры хотят сосредоточиться на выращивании более усточивых и разнообразных сортов лука, а также построить более вместительные хранилища.
