В ближайшие месяцы, когда большую часть ежедневного дохода придется направлять на оплату коммунальных услуг, люди станут еще более осторожны в тратах, пишет Diena.
Поведение покупателей в магазинах уже сейчас позволяет сделать вывод о том, что люди начнут более тщательно планировать покупки, составлять списки необходимых товаров, более внимательно выбирать продукты, приобретать товары в экономичных упаковках, откажутся от трат на вещи, не являющиеся предметами первой необходимости, прогнозирует коммерческий директор Elvi Latvija Лайла Вартукаптейне.
Уже в сентябре этого года по сравнению с прошлым годом в сети магазинов снизился спрос на продукцию премиум-класса: икру (-49%), мясные изделия холодного копчения (-26%), различные сыры более дорогой ценовой группы (-13%).
Также видно, что покупатели уже не готовы доплачивать за продукцию, которая расфасована более удобным для употребления способом, но поэтому стоит дороже: снижается спрос на нарезанные и расфасованные мясные изделия и копчености.
Меньше покупают и разные порции хлеба, очищенные овощи. В сегменте свежего мяса снижается спрос на более дорогое мясо (говядину) и растут продажи более дешевой продукции (свинины). Также падает спрос на домашний текстиль, предметы интерьера, посуду и другие товары, без которых можно обойтись.