Все больше латвийцев обращаются в Латвийский центр консультаций и образования в сельском хозяйстве, чтобы узнать, как они могут использовать свое имущество в регионах, чтобы что-то выращивать и продавать.
Одновременно существенно растет и спрос на продукцию маленьких крестьянских хозяйств, рассказал в эфире программы «ТЧК» на Rus.LSM.lv глава Центра Мартиньш Цимерманис.
Цимерманис отметил, что в Латвии все больший оборот набирает местное производство и короткие циклы сбыта, когда условный крестьянин мог бы продавать свою продукцию покупателям напрямую. При этом, говорит он, все больше жителей Риги ищут возможность закупаться у крестьян. «Это возможность для малых и больших хозяйств, которые не работают на крупные рынки, выращивать продукцию и сбывать ее на местном рынке», - отметил он.
Предложение постепенно растет и со стороны маленьких крестьянских хозяйств.
Решением, по его словам, могло бы быть снижение бюрократической нагрузки на таких производителей, пишет rus.lsm.lv.