В августе закупочная цена молока в Латвии по сравнению с июлем существенное не изменилась и составила 279 евро за тонну.

Стабильной была и средняя закупочная цена молока в ЕС, а в Литве она была ниже, чем в Латвии, - 257,8 евро за тонну.

Цена на индустриальное сливочное масло в Европе сейчас имеет тенденцию к снижению по сравнению с летом: 1 июля она составляла 5750 евро за тонну, а по последним данным, снизилась до 5270 евро за тонну. Цена сухого обезжиренного молока в начале сентября в Европе сохранялась примерно на августовском уровне.

Запасы сухого обезжиренного молока в ЕС все еще составляют 282 446 тонн, их пытаются распродать по 1230 евро за тонну. Ничего существенно не изменилось, цена сливочного масла немного падает, цена сыра не меняется, отметил Шолкс.

ЛЦСМ объединяет молокоперерабатывающие предприятия и их партнеров, реализующих в общей сложности около 80% перерабатываемого в Латвии молока.