9-10 июля в Аугшдаугавском крае проходят Дни домашних кафе. Приглашаются все гурманы, которые хотят насладиться настоящими деревенскими лакомствами, домашней кухней, местными деликатесами и интересной культурной программой.
В этом году участники "Домашнего кафе" подготовили действительно насыщенные развлекательные программы. И волшебные рецепты!
Лавандовая ферма приглашает в домашнее кафе Lavandas sētā, где каждый сможет насладиться пикантной американской традицией «барбекю» с легким привкусом Прованса. Посетителей порадуют блюда, приготовленные в домашней коптильне (бургеры, ребрышки), салаты, десерты из местных продуктов, лавандовая вода, печенье со вкусом лаванды.
Меню – пальчики оближешь! Еду можно будет заказать и взять с собой, а гости смогут приобрести льняные изделия и сувениры из лаванды.
В домашнем кафе Meija гарантирована карусель вкусов для всей семьи. Перечислим лишь некоторые: крем-суп из зеленого горошка с беконом и гренками, пельмени с куриным соусом, домашнее мороженое с вафельными чипсами и ягодами, освежающий облепиховый напиток со льдом. Солянка из 6 видов мяса, приготовленного на костре, домашний хлеб, картофельные оладьи со сметаной, различные травяные чаи с бабушкиным печеньем…
Посетители могут насладиться банными ритуалами. Гостей ждут два вида сауны, сертифицированные банщики, гидромассажная ванна (по предварительной записи).
Будут выставки и мастер-классы по изготовлению скрабов для сауны, плетение корзин, стрельба из лука, живая музыка и многое другое. Для детей: фото с пони, батут, футбол, игровая площадка.
Домашний сыр, шмаковку, альпийский пчелиный мед, изделия из дерева, корзины, шерстяные носки, скрабы, эфирные масла, благовония можно будет приобрести.
В домашнем кафе Kalkūnu muižas meža un dārza veltes (Лесные и садовые щедроты усадьбы Калкуны) - грибной соус со свежим картофелем и луковыми кольцами, итальянский суп в стиле минестроне с сезонными овощами, густой ягодный кисель с молоком, пышные и сладкие пирожки с сезонными начинками.
Посетители смогут приобрести травяные чаи в качестве подарков и сувениров. Их ждут развлечения, игры на свежем воздухе и музыка.
Вы еще не проголодались? Нужно обязательно пробовать лето на вкус!
Подробности меню, координаты и время работы домашних кафе можно найти здесь.