Ингредиенты:
- Творог (в брикете) - 180 г
- Сахар - 30 г
- Желатин - 5 г
- Вода - 30 г
- Молоко - 30 мл
⠀
Приготовление:
◾Замачиваем желатин в воде и оставляем набухать.
◾Распускаем его на водяной бане. ⠀
◾Переливаем желатиновую массу в ёмкость для взбивания. Начинаем взбивать желатин.
◾Порционно добавляем сахар, молоко, творог. Взбиваем полученную массу до однородности.
◾Разливаем творожную массу по формочкам и отправляем в холодильник на несколько часов.
◾Добавляем топпинг и пробуем.
⠀
Приятного аппетита!