Торговая школа предлагает получить востребованные на рынке труда профессии как на базе основного, так и среднего образования.
Можно после 9-го класса стать поваром или кондитером и при этом повысить свое образование до уровня среднего; можно после 9-го и 12-го классов в короткий срок выучиться на повара или продавца. Выпускники средней школы имеют возможность выбрать профессии специалиста ресторанного сервиса, специалиста гостиничного сервиса и гида.
Новая программа – специалист сферы обслуживания: за четыре года выпускникам основной школы дается среднее образование, и они приобретают необходимые профессиональные навыки.
– Наши ученики не только получают разные специальности, но и проявляют себя в разнообразных международных проектах, – говорит директор Даугавпилсской Торговой профессиональной средней школы Юрис Куклис.
Совсем недавно в течение 19 дней группа учащихся в рамках проекта Erasmus + проходила практику в Белостоке (Польша).
Девушки охотно делились впечатлениями.
Вот что рассказала Татьяна ЕФИМОВА, будущий кондитер:
– Я первый раз проходила практику за границей. Все очень понравилось. У нас были трехдневные курсы польского языка, конечно, этого мало, но дальше мы прислушивались и многое понимали, польский язык похож на русский. Была и культурная программа, много экскурсий, нас знакомили с достопримечательностями города. Работали на пекарне, которая обеспечивает весь Белосток выпечкой. К нам очень хорошо относились, приглашали на работу. Об этом еще рано думать, надо вначале школу окончить. Я научилась печь польский пирог «Мазурка» и украшать его пасхальными рисунками – наша группа в Польше находилась в пасхальное время и основательно познакомилась с польскими традициями этого праздника.
Наталья Кирилова тоже впервые проходила зарубежную практику:
– Моя будущая специальность – специалист гостиничного сервиса, поэтому работала я в одной из гостиниц Белостока. Убирала номера, обслуживала жильцов отеля во время завтрака, также практиковалась на ресепшне. Самым трудным было именно последнее: все-таки знаний польского языка не хватало, выручал английский, но не все гости были готовы на нем общаться. Считаю, что практика существенно улучшила мои знания и умения, я непосредственно познакомилась с европейскими стандартами гостиничного сервиса. Вернулась домой и сразу поехала на конкурс профессионального мастерства SkillsLatvia 2018 в Ригу. Было много заданий по специальности, дополнительный стресс создавала открытость конкурса: за нашей работой могли наблюдать не только члены жюри, но и все желающие. Я первый раз участвовала в таком конкурсе и заняла первое место.
Кстати, еще одна ученица Даугавпилсской Торговой профессиональной средней школы, Кристине Ларионова, тоже участвовала в конкурсе. Соревновались кондитеры со всей Латвии в возрасте от 17 до 23 лет. Кристине разрешили участвовать в виде исключения: ей лишь 16 лет. Дебют оказался очень успешным: девушка приготовила вкусный и красивый крендель с начинками, и жюри присудило ей первое место.
Говорит преподаватель Торговой школы Инна Баркова:
– Зарубежная практика, по моему мнению, очень полезна для наших учащихся. Из последнего, кроме Польши, можно назвать Болгарию, там несколько месяцев назад тоже практиковались наши ребята. Это дает им дополнительный не только профессиональный опыт, но и опыт коммуникации, учит умению входить в новый коллектив. Я вижу, как девушки и юноши взрослеют буквально на глазах, становятся более ответственными и серьезными. Еще такие поездки дополнительно мотивируют и повышают конкурентоспособность.
По мнению директора Даугавпилсской Торговой профессиональной средней школы Юриса Куклиса, коллектив плодотворно поработал в течение этого учебного года: «Наша школа продолжает готовить специалистов высокого уровня и уже с первого курса погружает их в европейский контекст. Это полезно и правильно. Так что ждем абитуриентов: приходите, вам у нас понравится!»
Даугавпилсская Торговая профессиональная средняя школа информирует: если вы хотите познакомиться со школой поближе, то звоните по тел. 65434106.
Можно договориться о групповых экскурсиях.
Школа находится по адресу: Даугавпилс, ул. Миера, 57.
Дополнительная информация – по указанному телефону и на домашней странице dtskola.lv