В память об этом событии каждый мог собственноручно отчеканить монетку. «И она обязательно принесет вам удачу в новом году», – пообещал специалист по маркетингу и связям с общественностью компании DLV Гунтис Либерс.

Именно латвийская компания DLV и открыла Irish Dublin Pub в декабре прошлого года.

В поздравительной речи Г. Либерс был краток. Он отметил, что один год – это лишь 741-я часть от общей истории Даугавпилса, но для паба – срок, доказавший востребованность заведения, предлагающего действительно качественный и интересный отдых для людей разного возраста и разных вкусов.

Irish Dublin Pub – это комплекс отдыха и развлечений. Зал разделен на разные зоны: есть зона с игровыми аппаратами, бинго, спортивный бар, зона с бильярдными столами – посетителям доступны русский бильярд, снукер, пул. Безусловно, не все посетители хотят и любят играть. Паб предоставляет и другие возможности отдыха: есть специальные зоны уединения, где можно спокойно поговорить за бокалом пива; можно с друзьями расположиться в уютной vip-зоне, являющейся по сути небольшим залом, и никакие игровые страсти или страсти спортивных болельщиков не будут вам мешать. Для последних Irish Dublin Pub организует трансляцию спортивных передач на 24 экранах; кроме этого, как уже было отмечено, есть отдельный спортивный бар. На большом экране в определенные дни демонстрируются концерты и выступления звезд мировой эстрады, а по пятницам и субботам с 20:00 в пабе играет живая музыка и свои программы предлагают диджеи. 

Ирландские пабы популярны во многих странах мира, это место, где встречаются активные, веселые и доброжелательные люди для дружеского непринужденного общения. Конечно, общению способствуют различные сорта пива и виски. В меню Irish Dublin Pub более 30 сортов виски и более 40 видов пива, а уж сколько коктейлей изготовят бармены – подсчитать невозможно.

Кухня в Irish Dublin Pub работает 24 часа в сутки, и посетителям никогда не предложат ночью орешки или салатик, а приготовят полноценное свежее горячее блюдо. В меню преобладают ирландская и британская кухни, не забыты и ресторанная классика, и вкусы вегетарианцев. Кроме этого, в ирландском пабе регулярно проходят Дни гурмана. На них правит бал шеф-повар известного рижского Vīna studijas restorāns Юрис Петерсонс, он знакомит посетителей с разными национальными кухнями.

Целых два проекта Irish Dublin Pub направлены на повышение культуры потребления алкоголя. Один из них – Академия пива, радующая своих учеников лекциями и лабораторными занятиями. В Даугавпилс приезжает единственный пивной сомелье Латвии и руководитель рижского Музея пива, выпускник London Beer Academy Андрис Расиньш и рассказывает о пивных трендах, различных сортах пива и подходящих для них закусках. Конечно, рассказы сомелье сопровождаются дегустациями, на которых некоторые не без удивления узнают, что, оказывается, пиво прекрасно сочетается с устрицами и... шоколадом. Устрицами хорошо закусывать самое популярное в мире темное пиво «Гиннесс», а шоколадом – тоже весьма популярное бельгийское вишневое пиво Kriek. И ведь очень вкусно!

Второй проект называется «Братство ценителей виски», и, как легко догадаться по названию, знакомит с историей и традициями этого древнейшего напитка. Гидами в увлекательном путешествии по миру ирландского и шотландского виски в Irish Dublin Pub уже побывали координатор и энтузиаст Latvijas viskija biedrība Эмиль Килис и представитель компании William Grant & Sons в Балтии Ансис Анцовс. Естественно, рассказы также сопровождались дегустациями.

Следует отметить, что и Дни гурмана, и заседания Академии пива и Братства ценителей виски будут продолжаться в следующем году.

А теперь – немного о вечеринке, посвященной дню рождения ирландского паба в Даугавпилсе. Организаторы позаботились о широком спектре развлечений. Рижская Студия ирландского танца показала настоящие ирландские танцы, в том числе знаменитую чечетку, и тут же провела мастер-класс для всех желающих. Нашлось в программе место и бразильскому карнавалу: ритмичная музыка, яркие наряды и здоровая доза эротизма – прекрасное средство для борьбы с осенне-зимней хандрой. Присутствующих развлекал маг и фокусник Дмитрий Бубин. Кстати, Дмитрий в свое время участвовал в международном детско-юношеском фестивале PARAD ALLE, который проходит в Даугавпилсе; был он и участником «Минуты славы» в Москве на Первом канале. Ловкость рук, никакого обмана – и столько радости зрителям. Конкурсы и викторины посвящались пиву, виски, коктейлям и ирландским традициям. Среди традиций есть очень суровые. К примеру, на день рождения в Ирландии виновника торжества держат вниз головой и... ударяют головой об пол столько раз, сколько лет исполнилось, и еще разок дополнительно... Мужчины состязались в силе, пытаясь удержать максимально долго пятилитровый бочонок пива. В перерывах между забавами и танцами звучали западные хиты в исполнении Елены Матуль. Ну и так далее. Завершился день рождения пирамидой из бокалов с шампанским и коллективным танцем сотрудников паба.

Irish Dublin Pub ждет старых и новых друзей. Действительно, один год – это немного, даже если сравнивать не с многовековой историей нашего города, а с обычной человеческой жизнью. Особенно ценно, что за такой небольшой отрезок времени ирландский паб в Даугавпилсе завоевал прочную репутацию заведения, где интересно, разнообразно, безопасно, уютно, вкусно...

Можно долго перечислять достоинства паба. Здесь рады каждому посетителю, здесь атмосфера пронизана культурой досуга, разбивающей стереотипы о несовместимости употребления алкоголя и качественного отдыха. Здесь найден свой стиль, а это дорогого стоит. И паб устремлен к развитию, продолжению уже завоевавших популярность проектов и, возможно, созданию новых. Поэтому, как говорится, welcome!

Irish Dublin Pub находится в самом центре Даугавпилса, по адресу ул. Виестура, 10. Дополнительная информация и резервация столиков – по телефону 29218671.