Конина… в подарок11
- Конечно, я обрадовалась! Думала, мяса хватит на месяц. Все-таки для меня экономия. Однако при ближайшем рассмотрении оказалось, что в банках этих – конина! Была и надпись на двух языках – латышском и русском, и картинка с конем, и призыв: "Цвет приятный! Кушайте". Значилась также и даугавпилсская фирма-производитель – Rital D. Меня стало слегка потряхивать, войну пережила, а конину не ела. И вот на тебе – через 70 лет! После того как я открыла банку, от вони деваться некуда было! Честно скажу, просто стошнило. О том, чтобы содержимое употребить в пищу, я даже помыслить не могла – завернула банку в целлофановый пакет и вынесла на балкон.
Потом позвонила в Управление социальных дел и Продовольственно-ветеринарную службу. В УСД пояснили, что в упаковках должно было быть разное тушеное мясо: свинина, курица, говядина и конина. Но у меня все 8 банок содержали конину!
Секретарь УСД сказала, что продукт получен со склада соцпомощи. Потом ко мне прибыла соцработник Марина. Я дала ей понюхать содержимое банки, она тоже пришла в ужас. В общем, спаси Господи от таких подарков! Два дня я плакала, не могла успокоиться. Поднялось давление. Банки те соцработник забрала, а взамен мне было отвешено два килограмма пряников. С Бенитой Силиней, руководителем УСД, поговорить не удалось – секретарь соединила по телефону с ее заместителем Раймондом Вилциньшем. На вопрос, почему даугавпилсских пенсионеров решили кормить кониной, а также о ее качестве Вилциньш отвечал, что в мясных консервах он не разбирается, так как их не употребляет. Поинтересовался у меня: "А как она должна пахнуть?" Вот что после этого сказать?! Лучше бы картошки два килограмма подарили, я бы на растительном маслице пожарила в свое удовольствие», – заключает Фаина и просит газету «СейЧас» выяснить, кто придумал так обидеть пенсионеров под Новый год?
«Я не могу дать никакого комментария по этому поводу. Вопрос закупок не входит в мою компетенцию, этим распоряжается руководитель УСД Бенита Силиня. Я консервы из конины нюхал, но ничего такого не заметил…» – давал комментарий Раймонд Вилциньш.
На сайте компании Rital D значится, что она занимается процессом переработки мяса, начиная с заготовки сырья и заканчивая реализацией мясных изделий и консервов в крупных торговых сетях; что отличное качество продукции подтверждается доверием потребителей, число которых постоянно увеличивается, в связи с чем компания непрерывно развивается и разрабатывает новые виды продукции, учитывая пожелания потребителей и новейшие тенденции на рынке.
Коммерческий директор Rital D Жанна Дегтярева поясняла: «К нам никаких жалоб от потребителей не поступало. Свое местоположение и телефон не скрываем, они обозначены на каждой упаковке выпускаемых предприятием продуктов. К проверкам ПВС мы готовы, кстати, последняя прошла, не далее как в декабре 2015 года. Если ПВС сочтет нужным еще раз проверить указанную позицию (тушеную конину) – это их право. Все закупаемое сырье проверяется санитарной службой. Я лично занималась отгрузкой тушеных консервов в УСД – на одного человека полагалось по два комплекта тушеного мяса; в каждом по четыре банки: свинина, курица, говядина, конина. Ассортимент согласовывался с Думой города и УСД. В комплекте должны были находиться четыре варианта консервов, а никак не один!»
Антон Лазданс, руководитель Южнолатгальского управления ПВС, дает такой комментарий: «Конские тушеные консервы действительно имеют особый специфический запах. В данном случае по поступившей жалобе была проведена проверка качества этого продукта, в результате никаких претензий к фирме-производителю мы не имеем. Другое дело, что кому-то это мясо нравится, а кому-то нет. В следующий раз, прежде чем одаривать тушеной кониной, надо подумать, как это воспримут получатели таких подарков».
На одном из городских сайтов обнаружилась информация, что 10 декабря УСД объявлялся опрос цен с целью предоставить право какому-то коммерсанту поставить новогодние подарки для клиентов в виде мясных консервов. Свои предложения фирмы могли подавать до 14 декабря, тогда как заказы следовало выполнить в течение пяти дней. Комплект консервов должен был включать: по 2 банки тушеной говядины, свинины, конины и курицы общим весом 2 кг. Подарки планировались приобрести для 415 клиентов УСД. В столь сжатые сроки заказ смог выполнить только один поставщик.
Бенита Силиня, руководитель Управления социальных дел (Даугавпилс): «Фаина Бондарева, как и все остальные 414 наших клиентов, кому полагались наборы с тушенкой разных видов, получила в том числе и две банки с тушеной кониной. Никто, кроме нее, жалобы к нам не обращал, люди остались довольны и благодарили.
Тем не менее после обращения Ф. Бондаревой в ПВС качество мяса было проверено представителями этой службы, о чем существует проверочный акт. Мясо конины свежего приготовления (от 17 декабря 2015 года), срок годности консервов – до 2018 года. Да, можно согласиться, что запах специфический, непривычный, но продукт тем не менее качественный, – говорит Б. Силиня. – Банки с тушеным мясом у Ф. Бондаревой забрала по ее просьбе реабилитолог Марина Гаджиалиева. Взамен, опять же по просьбе Ф. Бондаревой, ей были переданы пряники. Вот так, хотели как лучше, а получилось… Из этой ситуации сделаны выводы: для пенсионеров лучше приобретать привычные для этой категории продукты», – заключает глава УСД.
Объективности ради скажем, что конина – один из древнейших мясных продуктов питания. Наши предки этим мясом не гнушались. Польза – в его низкой удельной жирности и высоком содержании сбалансированного в отношении аминокислот белка – конина легче усваивается человеком. Богатое содержание полезных органических кислот, микроэлементов, витаминов, низкий уровень холестерина делают это мясо ценным в отношении диетического питания. К тому же оно обладает антисклеротическими свойствами. Калорийность тушеной конины – 214 ккал на 100 г продукта.
На своей интернет-страничке Rital D сообщает и о том, что все сырье для производства мясных изделий компания получает с сертифицированной бойни, что продукция Rital D имеет сертификат HALAL и продается не только на рынке Латвии, но также экспортируется в страны СНГ и ЕС, так как производится на уровне международных стандартов и имеет все сертификаты соответствия. «Наш огромный ассортимент сможет удовлетворить даже самого утонченного потребителя…» – утверждает предприятие.
Ан нет – оказывается, не всех! – Фаину Бондареву, к примеру, часть ассортимента не удовлетворила. Пословица «На вкус и цвет товарищей нет» в данном случае подтвердилась в очередной раз.
И то сказать: когда мы идем в магазин или заказываем продукты по Интернету, то выбираем их по своему вкусу, а не по вкусу других покупателей. Повисает в воздухе и вопрос, почему даугавпилсской пенсионерке досталось 8 банок конины. Конечно, нельзя исключить пресловутый человеческий фактор, но как докажешь, ведь фотографией наборов, доставленных по определенному адресу, газета не располагает.