П. Худобчёнок создает свои произведения в оригинальной технике «объемного лубка», что по сути означает синтез скульптуры и живописи в малом пространстве. Для лепки художник использует сложный композитный материал, лепит сразу, без набросков и эскизов, затем уже живописной работой завершает скульптурную композицию.

Его произведения есть в коллекциях экс-президента США Джорджа Буша, экс-премьер министра Великобритании Маргарет Тэтчер, в музее Прадо, Государственном музее изобразительных искусств имени А. С. Пушкина и т.д. «Лубки» П. Худобчёнка с большим успехом экспонировались на выставках в России, Франции, Германии, США, Португалии и многих других странах, не говоря уже о лучших галереях Латвии.

П. Худобчёнок создал и оформил экспозицию уникального школьного палеонтологического музея в 10 средней школе Даугавпилса, который начал работу в 2010 году.