За такими немного настораживающими названиями как гликофилы и цукролоджисты скрываются люди, увлечённые коллекционированием сахарных пакетиков. В нашем случае – две милые преподавательницы Даугавпилсского университета Илона Мичуле и Людмила Панина, которые 11 октября представили даугавпилчанам свои коллекции.
«Я начала коллекционировать порционный сахар в 2005 году, когда привезла из Санкт-Петербурга сахарный пакетик, на котором красовался забавный рисунок и название кафе «Крошка картошка». Именно этот пакетик и остаётся для меня самым любимым среди более 650 других, которые сейчас составляют мою коллекцию. Если взвесить все эти пакетики, то общий вес составит более 3 кг», - рассказывает Людмила Панина.
География сахарных пакетиков, представленных на выставке в музее ДУ, поражает – из каких только стран не везут Илоне и Людмиле друзья, родственники, знакомые порционный сахар, начиная от соседних - Польши, России, Литвы и заканчивая Южной Африкой, Сингапуром, Узбекистаном, США, Малайзией.
Пакетики отличаются не только оформлением, но и по объему. Если в Италии, например, фасуют сахар преимущественно в маленькие пакетики по 5 граммов, то в России можно встретить и 10-граммовые порции. По таким различиям можно судить и о традициях чаепития, а именно, насколько большие кружки чая или кофе свойственно пить в той или иной стране.
Людмила рассказала, что пыталась найти через интернет людей в Латвии, также как она, увлечённых коллекционирование пакетиков, однако никто не откликнулся. И для неё большим сюрпризом была встреча с единомышленников прямо в стенах университета. Илона Мичуле коллекционирует порционный сахар четыре года и в настоящий момент в её коллекции насчитывается более 270 пакетиков. Илона с 15 лет не употребляет сахар, поэтому интерес к коллекционированию возник после того, как она забрала из кафе неиспользованный пакетик сахара. А вот Людмила отказалась от употребления сахара только после того, как увлеклась коллекционированием. В виде компенсации за такие «жертвы», которые иногда требует коллекционирование сахарных пакетиков, Людмиле и Илоне были подарены шоколадки, как альтернатива сахару, подслащивающая жизнь.
