"Не знаешь, что за гриб - не трогай…" (ФОТО)2
Ну а на вкус, к сожалению, этот зеленоватый, похожий на шампиньон, гриб вполне приятен.
Для тех, кто хочет поближе познакомиться с тем, что растет в лесах вокруг Даугавпилса, Институтом систематической биологии Даугавпилсского Университета при сотрудничестве с Латвийским музеем природы и была организована Выставка грибов.
- В Латвии известны почти 4 тысячи видов грибов, - рассказала миколог Музея природы Инета Даниеле. - Среди них есть и съедобные, которые большинство грибников почему-то не собирают во время «тихой охоты». Но в данном случае лучше перестраховаться, чем ошибиться.
Экспонаты для выставки принесли студенты. В корзинку попали и белые грибы, и рыжики, и подберезовики, и зонтики. Кстати, сыроежки отличаются не только цветом шляпки, но и запахом. Например, на выставке есть грибы с запахом… селедки. Не помешает внимательно посмотреть на мухоморы, чтобы запомнить их и никогда не срывать: ядовитые грибы закономерно поместили на отдельный стенд.
Кстати, завтра коллекцию пополнят новые находки. А вечером состоится научное кафе под названием «Латыши и грибы». Цель дискуссии – вспомнить то, что было хорошо известно местным жителям на протяжении веков, а сейчас благополучно забыто. В том числе целебные свойства некоторых грибов, например, трутовиков. Есть их нельзя, а вот настои в народной медицине используются часто.
- А в шутках насчет грибов, вызывающих галлюцинации, есть доля истины?
- Такие грибы распространены в Южной Америке, а не у нас. Мне удалось найти только один крошечный грибок такого вида – под Краславой. Сомневаюсь, чтобы это стало проблемой, - говорит Инета. – А вот полезных для человека грибов – очень много.
Ученые считают, что ценность даров леса намного больше, чем стоимость древесины. К сожалению, лес вырубают все более интенсивно. А что мы при этом теряем, поймем с опозданием.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |